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【住家菜式----------涼 吃 麻 辣 肥 牛 豆 腐】
作者:Jfave 日期:2008-05-14 地点:香港 新界


 
住家菜式----------麻 辣 肥 牛 豆 腐



涼 吃



加 鹽 蒸 過 的 豆 腐 會 將 本 身 的 水 份 滲 透 出 來 , 比 沒 蒸 過 的 更 結 實


材 料
肥 牛 片        180 g 、 盒 裝 滑 豆 腐       1 盒 、 翡 翠 苗 200 g 、 鹽 / 油 各 少 許 、 蒜 茸 辣 椒 醬  20g 、 麻 醬    10g 、  清 水   60cc、 生 抽 / 鹽 少 許 、 糖   5cc


肥 牛 醃 料 : 生 抽 / 糖 各 少 許


做 法
1. 豆 腐 加 鹽 蒸 數 分 鐘 , 令 其 較 實 身 。


2. 混 合 麻 醬 、 花 生 醬 及 水 ; 肥 牛 以 生 抽 及 糖 略 醃 。 翡 翠 苗 以 少 許 鹽 及 油 略 灼 。


3. 燒 熱 油 下 蒜 茸 辣 椒 醬 、 生 抽 、 鹽 及 糖 , 下 肥 牛 片 爆 炒 , 下 混 合 醬 煮 至 肥 牛 片 剛 熟 , 盛 起 待 用 。


4. 把 灼 好 的 翡 翠 苗 伴 在 豆 腐 周 圍 , 再 將 混 合 醬 及 肥 牛 排 在 豆 腐 四 周 便 可 。



有錢出錢 有力出力 中国红十字会公布紧急救灾热线和专用账号


 



        网友们,心动不如行动!新华网、人民网等主流媒体己在网上向网友发出了甲级动员令,号召广大网友捐款、捐物,用行动与灾区人民共度难关。并视灾情我还将以捐款、捐物等方式尽一点微薄之力,我愿与广大网友一道通过实际行动支持抗震救灾,更祈盼天下人的爱心能给灾区人民传递一份祈福、勇气和信心,驱走灾难带来的黑暗,给灾难中的同胞以力量,使他们迅速从废墟中勇敢地重新站立起来!
 


  附录:中国红十字会总会救灾专用账号和热线
  
  捐款好办法,上你所持银行卡所在银行的柜员机——ATM(到处都有),上面有自动转帐的功能,直接输入红十字会捐款帐号和金额。既没银行人多,也不会因网站繁忙无法成功,很方便。


 


开户单位:中国红十字会总会    


人民币开户行:中国工商银行北京分行东四南支行    


人民币账号:0200001009014413252    


外币开户行:中信银行酒仙桥支行    


外币账号:7112111482600000209    


热线电话:(8610)65139999    


邮局汇款:    


中国红十字会总会   


地址:北京市东城区北新桥三条8号    


邮编:100007    


 



网上捐款:登陆中国红十字会总会网站:www.redcross.org.cn〈http://www.redcross.org.cn〉,点击捐款热线栏目进行在线捐款。    


 


(通过银行、邮局和网上捐款在捐款时请注明捐款人姓名、通信地址、捐款意向如:四川地震捐款等信息,以便邮寄捐赠收据和感谢信)    


 


通过短信捐款:中国移动、中国联通手机用户以及中国电信、中国网通小灵通用户均可编辑短信1或2,发送至1069999301,即向“红十字救援行动”捐款1元钱或2元钱。    



通过短信咨询:中国移动、中国联通手机用户以及中国电信、中国网通小灵通用户均可编辑短信“中国红十字会”,发送至12114,即可了解中国红十字会有关情况。    


 


 中国红十字基金会同时也接受社会各界捐赠:    


地址:北京市东城区东单北大街干面胡同53号    


邮编:100010    



银行汇款:    


户名:中国红十字基金会    


开户银行:中国银行北京分行    


账号:800100921908091001    


开户银行:中国工商银行北京东四南支行    


账号:0200001019014483874    


开户银行:中国建设银行北京朝内大街支行    


账号:11001070300059000427    


外币开户银行:中国银行    


账号:800100086608091014   



 网上捐款:登陆中国红十字会总会网站:www.redcross.org.cn,点击捐款热线栏目进行在线捐款。



 



 


 

 
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