上次咱们说到我和周小欣捣腾了一个大大的烤箱，不，确切的说应该是我捣持了一个大烤箱，并与该烤箱和谐相处，从此过上了幸福的生活（呃……怎么这段套词听着有点耳熟？仿佛童话故事一般就是这么结尾的）但是，这样的搬迁，多少也会带来点小遗憾……
以前烤箱在周小欣那里的时候，虽然能做烘焙的时间很少，可能平均下来也就半个月一次，但至少每次做的时候会很开心，特别是在寒冷的冬天，外面阴阴的，我们把搅拌好的蛋糊塞进烤箱，然后坐在地上，靠在一起，烤箱里的温度把两个人的脸映得红红的，两个小笨瓜傻傻的盯住烤箱里面天晓得烤出来会是什么的不明粘稠状液体，等到飘出香味的时候，两个人又会乐呵呵的说“嗯……香了香了……嗯……就是这个味道……”，随即他们仰起头、眯起眼、鼻尖贪婪的嗅着飘出香甜、脑中充满了成功作品的幻象，一脸陶醉……即便做出的“杰作”再次让人觉得不可名状，但是等待的那几个瞬间却让人很是享受……
昨天晚上我还在电话里和周小欣说，我所在意的只是快乐的本身，哪怕结果让人不满意，但如果过程中能有快乐，我也会快乐一点是一点，让将来的悲伤与难过留到不可谓知的将来，与其追求那种虚幻而不可捉摸的幻境，不如让当下的自己活得更开心自在…… 现在，很少能有机会能再去经历这样的一个过程了，虽然做烘焙的时候我仍然很开心，也同样伴随着期盼，但是总觉得和以前比起来少了些什么。
昨天晚上做的，配方来自《65度汤种面包》，但是我的面包卷太失败，一卷都碎了，干脆做成了面包条，不过味道还不错，香香咸咸的，这个味道周小欣应该喜欢的，嘿嘿……
材料A:
高筋粉 195克、低筋粉 90克
快速干酵母 6克、盐 6克、白砂糖 30克、奶粉 12克
材料B:
全蛋 60克 水 65克 汤种 75克
材料C:
无盐奶油 45克
材料D：
肉松适量、沙拉酱适量、黑白芝麻少许、葱花适量
制作：
1、面团搅拌到扩展阶段。
2、基础发酵：约40分钟 3、基础发酵好的面团，用手排气，整形成圆形，盖上保鲜膜松驰15分钟，取出后再压扁，排气，将面团置于铺了烘焙纸的烤盘上，用擀面杖擀成烤盘大小。
4、做最后发酵45分钟左右，刷全蛋液，用叉子叉出一排排孔洞，均匀地撒葱花及黑、白芝麻。 ５、烤箱预热后，入炉烘烤，下火150，上火180烤15-20分钟。（我用的是150上下火
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